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食品農藥殘留檢測儀器 云唐 (YT-NY24)食品用農薬殘留測定裝置
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云唐 (YT-NY24)原理
酶抑制率法
在一定條件下,有機磷和氨基甲酸酯類農藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率與農藥的濃度呈正相關。正常情況下,酶催化神經傳導代謝產物(乙酰膽堿)水解,其水解產物與顯色劑反應,產生黃色物質,在412nm處測定吸光度隨時間的變化值,計算出抑制率,通過抑制率可以判斷出樣品中是否有高劑量的有機磷或氨基甲酸酯類農藥的存在。
分光光度法
不同的物質由于其分子結構不同,對不同波長光的吸收能力也不同,因此具有其特有的吸收光譜。即使是相同的物質由于其含量不同,對光的吸收程度也不同。標準曲線法就是利用這一特性來測定物質含量,先配制一系列濃度由小到大的標準溶液,分別測定出它們的A值,以A值為橫坐標,濃度為縱坐標,作標準曲線。在測定待測溶液時,操作條件應與制作標準曲線時相同,以待測液的A值從標準曲線上查出該樣品的相應濃度。
本儀器適用于農貿市場、農業檢測中心、超市、學校餐廳及相關監管部門的農藥殘留速測和食品安全檢測。種植基地、農技站土壤肥料養分檢測、配方施肥等。
農藥殘留是指農藥使用后殘存于環境、生物體和食品中的農藥母體、衍生物、代謝物、降解物和雜質的總稱。造成蔬菜農藥殘留量超標的主要是一些國家禁止在蔬菜生產中使用的有機磷農藥和氨基甲酸酯類農藥,如jia胺磷、氧化樂guo、jia拌磷、dui硫磷、jia基dui硫磷等。食用含有大量高毒、劇毒農藥殘留引起的食物會導致人、畜急性中毒事故。長期食用農藥殘留超標的農副產品,雖然不會導致急性中毒,但可能引起人和動物的慢性中毒,導致疾病的發生,甚至影響到下一代。
技術參數;
*波長配置:410nm;
*抑制率顯示范圍:0%~100%;
*抑制率測量范圍:0%~100%;
*透射比準確度:±1.5%;
*透射比重復性:≤0.5%;
*漂移:≤0.005Abs/3min;
*抑制率示值誤差:≤10%
*抑制率重復性:≤5%
選配功能
1)可加配語音報讀功能,人性化指導操作。
2)儀器可實現自身加熱功能。
3)可配置大容量鋰電池。